Das verwendete Gerstenmalz wurde hierfür 5 Stunden mit Buchholz geräuchert – dies gibt dem Bier seinen unverkennbaren Rauchgeschmack.
| Biersorte | Müchner Dunkel |
| Stammwürze | 12.5% |
| Alkohol | 5,0% Vol. |
| Malz | Münchner Malz, CaraHell, Melanoidin Malz |
| Hopfen | Tettnanger, El Dorado |
